Carga horaria total 144 Hs
MÓDULOS ESPECÍFICOS DEL ÁREA
- Agregado de valor al turismo rural.
- El entorno rural y su valor agregado.
- Rutas alimentarias.
- Corrientes migratorias.
- Control de calidad.
- Sistemas de Calidad Turística.
- Normalización y certificación.
Bloques temáticos:
Bloques temáticos:
Bibliografía
- Resolución 3828/09 Anexo 3 (Fragmento) - Diseño Curricular del Ciclo Superior de la Educación Secundaria Agraria. DGCyE (2009). Ver / Descargar
- Resolución 90/12 y Anexo 1 - Módulos específicos y bloques temáticos de las Orientaciones de la Tecnicatura en Producción Agropecuaria. DGCyE (2012). Ver / Descargar