El día jueves 27, en el marco de las Prácticas Profesionalizantes, los alumnos de 7° año junto a la docente Lic. Yanina Torres visitaron el emprendimiento de Turismo Rural "El Balcón del Arroyo", donde recorrieron el campo y las instalaciones del tambo y la producción de quesos; conocieron la oferta que los emprendedores tienen para el turismo, y entrevistaron a su dueño con la finalidad de conocer las ventajas y desventajas del turismo rural, y la importancia de agregar valor en origen a la producción.
Fue una experiencia excelente, que les permitió reconocer insitu lo que se ha estado trabajando durante el presente ciclo lectivo en las diferentes áreas de la orientación, especialmente en el área de Tecnología.