El día jueves 20 de agosto alumnos de 4º, 5º y 6º Año junto a docentes de nuestra institución, se trasladaron al campo para realizar prácticas relacionadas a los Entornos Formativos de Producción Animal: Porcinos y Agroalimentos: Elaboración de productos cárnicos.
Estas actividades estuvieron enmarcadas además dentro del actual proyecto de Duplas de 6º Año relacionado a la elaboración de chacinados de cerdo. Así, alumnos y docentes trabajaron codo a codo en la faena y su posterior transformación e industrialización de la carne porcina en embutidos.
Y como no podía ser de otra manera, también hubo tiempo para un almuerzo de camaradería...